Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

03 mai 2006

cake au citron façon J. Robuchon

Repost avec photo et test de ce cake avec beurre allégé. Sans souci, c'était excellent ! Le cake a même essayé de déborder du moule ^_^ *    ** Aujourd'hui  (enfin ce matin très tôt...) je pense à mon petit-grand frère de Toulouse et son amour immodéré pour ce gâteau. La recette originale peut être trouvée dans le bouquin Le meilleur et le plus simple de Joël Robuchon. Si vous n'avez pas cet ouvrage dans votre bibliothèque, je vous conseille vivement de courir chez votre libraire le plus proche et d'en... [Lire la suite]
Posté par saareka à 08:03 - - Commentaires [16] - Permalien [#]