Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

01 juillet 2006

Petits clafoutis infusés à la badiane

Je ne vous redonne pas la recette du clafoutis, que vous trouverez entre autre ici, mais j'ai testé mon idée de faire infuser de la badiane dans le lait...
Bon, je n'en ai goûté qu'une petite cuillère de rien du tout vu que je suis au régime sec cette semaine (GGGGggrrrrRRR c'est dur ! Mais bon, c'est efficace, alors ne nous plaignons pas...), mais c'est confirmé par mon homme : c'est très bon !

clafoutis_badiane

Et pour ne pas me tenter, je n'en ai fait que 3 petits (base 1 oeuf).

Ceci dit, ça vous explique aussi les post peu nombreux de ces jours ci : je suis un poil stressée quand il s'agit de cuisine cette semaine. D'ailleurs, hier soir, les odeurs de pizza ... La mozzarella fondante... le saucisson, le chorizo... AAAAAAAAAArrrghhhHHhhhh !!
C'était trop dur !!!

...

Snif !

...

Oups, je crois que je me suis laissée emportée...

Posté par saareka à 17:17 - 5 - Desserts - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    Mmmm de la badiane et des cerises ! miam !

    Posté par Papilles&Pupille, 02 juillet 2006 à 00:04
  • Badine et cerise, est un mélange divin, j'adore....

    Posté par Fabienne, 02 juillet 2006 à 08:34
  • quelle bone idée, j'ai bien envie d'essayer, et je te trouve bien courageuse de savoir résister face à un tel dessert!!

    Posté par Alhya, 02 juillet 2006 à 13:51
  • Je fais un clafoutis aux cerises et aux graines de fenouil, très bon. Je vais essayer l'infusion de badiane.

    Posté par venor, 02 juillet 2006 à 16:19
  • "Mais bon, c'est efficace"...

    Confirmation par un autre homme : tu es très belle.

    Alors ne te ruine pas les nerfs non plus.

    Posté par furai, 02 juillet 2006 à 23:02
  • Damned !

    Mon amant est démasqué...
    (enfin, l'un de mes...)
    ^_^

    Posté par féfile, 02 juillet 2006 à 23:52

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