Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

25 septembre 2006

Reprise du service

Après quelques temps d'inactivité  (c'est bien les vacances !), la rue Charles Pathé reprend ses opérations culinaro-culturelles en répondant à une question existentielle : Que mange-t-on de bon au Canada ?Je ne vous parlerai pas ici de poutine (non, pas lui : mais plutôt de ça : puisque nous étions côté ouest et non chez nos cousins du Québec, mais plutôt de fusion food de l'ouest ou de steak de caribou... Je n'ai pas trouvé de "spécialité", mais plutot quelques viandes étonnantes comme le caribou (en... [Lire la suite]
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01 septembre 2006

Impro Cookies "je veux pas aller au boulot !"

Moment de déprime à l'idée d'aller au boulot ? Et hop ! des petits cookies au chocolat pour se booster un peu... Pour environ 25 cookies : 100g de beurre mou100 g de cassonade (vous pouvez mettre un peu moins)80 g de sucre1 càc de vanille1/2 càc d'eau1 oeuf140g de farine80 g de flocons d'avoine1./2 càc de bicarbonate130 à 150 g de chocolat noir râpéPréchauffez le four à 190 °. L'avantage des cookies c'est que c'est simplissime : mélangez le beurre bien mou avec les sucres, l'oeuf, la vanille, l'eau, puis la farine, le... [Lire la suite]
Posté par saareka à 12:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]