Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

03 février 2007

Galette au thym

Découverte totalement fortuite hier soir : la galette au thym.J'avoue, j'ai triché, j'ai acheté des galettes fraiches au supermarché hier soir en rentrant. Elles étaient belles, et avaient le mérite de ne pas nous obliger à manger à 21h30. Ma grand mère aurait pensé que les jeunes ne prennent plus le temps de rien, mais bon.Pour me faire pardonner, je vous livre les proportions de la recette familiale :200 g de farine de sarasin50 g de farine de froment1 grosse pincée de gros sel1 oeufde l'eauTamisez les farines puis ajoutez l'oeuf et... [Lire la suite]
Posté par saareka à 08:57 - - Commentaires [5] - Permalien [#]