Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

25 avril 2007

Retour de chez Tang

Samedi dernier, en vue de faire de sushis (il faut que je pratique, depuis que j'ai pris un cours fort intéressant il y a 15 jours), je suis allée m'approvisionner chez Tang et ExoStore... C'était une bonne surprise : il y a beaucoup plus de produits japonais que lors de mes dernières visites (qui datent d'il y a une quinzaine d'années, j'avoue !)

Comme toujours, Tang est un vrai bazar, mais c'est le bonheur aussi de fouiller jusqu'à trouver LE produit (bien entendu c'est toujours le plus nécessaire qui est le plus difficile à trouver !)

Mais il y a toujours également des choses qu'on aurait préféré ne pas trouver, comme le flacon d'arôme de durian... BEUARK !

Si vous ne connaissez pas ExoStore, ça vaut le coût aussi. Peut être un petit peu plus cher, mais un très beau choix par rapport à la surface plus réduite que chez le géant Tang. Et ils sont à 200m l'un de l'autre, donc si vous ne trouvez pas quelque chose au premier, n'hésitez pas à tenter le second...

tang

Je me suis donc équipée du nécessaire à sushi : le riz (fabriqué en Italie par des agronomes japonais), le vinaigre de riz, le saké, le wasabi, les tamis...

Je vous livre ici le résultat dégusté en ce resplendissant dimanche électoral !

sushi_electoraux


Frères Tang

(magasin principal)

48 avenue d'Ivry

Paris 13me


Exo Store

52 avenue de Choisy

Paris 13me

Posté par saareka à 13:50 - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    Merci pour les adresses à ma prochaine sortie déjeuner je fais un tour chez tang. iris

    Posté par iris, 25 avril 2007 à 14:04
  • J'adore les chinoiseries.
    En ce moment c'est spéciale Vietnam chez moi...
    A+

    Pierre
    http://www.a-la-louche.com

    Posté par Noeud de Cravate, 25 avril 2007 à 14:06
  • J'adore la cuisine asiatique et ton plat est allèchant!

    Posté par Rosa, 25 avril 2007 à 14:15
  • Très beau résultat !

    Posté par Flo, 25 avril 2007 à 14:58
  • Bravo!

    Posté par Lisanka, 25 avril 2007 à 18:14
  • ET MOI

    Qui y ai goûté : je dois vous dire que c'était une bien belle entrée quand la T° taquine les 25° - fraîcheur, délicatesse, exotique, tout y est dans ces sushis "made in Saareka".

    Posté par Françoise, 26 avril 2007 à 12:30
  • Je trouve...

    ... qu'il manque un jury impartial pour attester de la qualité du résultat...

    Evidemment, ma bonne volonté et mon amitié sans borne pour toi me font me proposer très spontanément

    Posté par Cédric, 26 avril 2007 à 16:23
  • Le jury impartial...

    ... a délibéré !

    Et c'était tout à fait délicieux.

    Excepté le thé vert, assez spécial...

    Posté par Don Quichotte, 14 mai 2007 à 12:16
  • BLOCAGE ?

    au 25 avril - Plus d'infos culinaires, pratiques, politiques - Mais que ce passe-t-il ? Morne plaine on dirait
    sniff ...

    Posté par Françoise, 15 mai 2007 à 19:55
  • OH !

    Je me relis, et oh : la belle faute ! tant pis ...

    Posté par Françoise, 18 mai 2007 à 13:03

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