Retour de chez Tang

25 avril 2007

Samedi dernier, en vue de faire de sushis (il faut que je pratique, depuis que j'ai pris un cours fort intéressant il y a 15 jours), je suis allée m'approvisionner chez Tang et ExoStore... C'était une bonne surprise : il y a beaucoup plus de produits japonais que lors de mes dernières visites (qui datent d'il y a une quinzaine d'années, j'avoue !)

Comme toujours, Tang est un vrai bazar, mais c'est le bonheur aussi de fouiller jusqu'à trouver LE produit (bien entendu c'est toujours le plus nécessaire qui est le plus difficile à trouver !)

Mais il y a toujours également des choses qu'on aurait préféré ne pas trouver, comme le flacon d'arôme de durian... BEUARK !

Si vous ne connaissez pas ExoStore, ça vaut le coût aussi. Peut être un petit peu plus cher, mais un très beau choix par rapport à la surface plus réduite que chez le géant Tang. Et ils sont à 200m l'un de l'autre, donc si vous ne trouvez pas quelque chose au premier, n'hésitez pas à tenter le second...

Je me suis donc équipée du nécessaire à sushi : le riz (fabriqué en Italie par des agronomes japonais), le vinaigre de riz, le saké, le wasabi, les tamis...

Je vous livre ici le résultat dégusté en ce resplendissant dimanche électoral !

Frères Tang

(magasin principal)

48 avenue d'Ivry

Paris 13me

Exo Store

52 avenue de Choisy

Paris 13me

Posté par saareka à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Le retour des chocolats russes

Encore des sushis ??

Commentaires

Françoise

18/05/2007 11:03

Je me relis, et oh : la belle faute ! tant pis ...

Françoise

15/05/2007 17:55

au 25 avril - Plus d'infos culinaires, pratiques, politiques - Mais que ce passe-t-il ? Morne plaine on dirait sniff ...

Don Quichotte

14/05/2007 10:16

... a délibéré ! Et c'était tout à fait délicieux. Excepté le thé vert, assez spécial...;-)

Cédric

26/04/2007 14:23

... qu'il manque un jury impartial pour attester de la qualité du résultat... Evidemment, ma bonne volonté et mon amitié sans borne pour toi me font me proposer très spontanément ;-)

Françoise

26/04/2007 10:30

Qui y ai goûté : je dois vous dire que c'était une bien belle entrée quand la T° taquine les 25° - fraîcheur, délicatesse, exotique, tout y est dans ces sushis "made in Saareka".