21 décembre 2007
Noé, la vigne et la Géorgie
Pour ceux qui ne le savent pas encore, la Géorgie est le seul vrai berceau de la civilisation. Foin de Sumer, passez votre chemin, pharaons, adieu, Babylone... !
D'après vous, où se situait le pays bienheureux des Hyperboréens qu'Apollon fréquentait assidument ? En Géorgie !
Où vivait Médée, la grande magicienne ? En Colchide, donc en Géorgie !
Qu'est-il advenu de l'Arche transportant Noé ? Elle a échoué sur le mont Ararat, à la frontière de la Géorgie, bien entendu !
Pirosmani vous le dirait, la Géorgie n'est pas très loin d'être le paradis sur terre lorsque l'on aime manger et boire. Il n'y a qu'à regarder ses tableaux pour comprendre l'importance de la vigne et de son produit. Pour un peu, on se croirait en France.
Rien d'étonnant donc à ce que les géorgiens se targuent d'avoir inventé le vin...
Manquant de qualité il y a quelques années encore, il faut désormais compter avec lui comme me l'a prouvé cette bouteille d'un étonnant Tsinandali bu il y a quelques semaines.
Un nez évoquant un moelleux, mais en réalité très minéral, surprenant comme un Condrieu... Un bien beau vin!
Commentaires
Boire ?
Encore...?
Bah, si tu insistes ;-)
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