Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

21 décembre 2007

Noé, la vigne et la Géorgie

Pour ceux qui ne le savent pas encore, la Géorgie est le seul vrai berceau de la civilisation. Foin de Sumer, passez votre chemin, pharaons, adieu, Babylone... !   D'après vous, où se situait le pays bienheureux des Hyperboréens qu'Apollon fréquentait assidument ? En Géorgie !Où vivait Médée, la grande magicienne ? En Colchide, donc en Géorgie !Qu'est-il advenu de l'Arche transportant Noé ? Elle a échoué sur le mont Ararat, à la frontière de la Géorgie, bien entendu !   Pirosmani vous le dirait, la Géorgie n'est... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

Radiccio, radicchio, hop, en risotto !

J'étais bien embêtée face à mon campanier de la semaine dernière. Dedans, il y avait ça : Je me trouvais seule face à un "radiccio" ... et pas de recette pour aller avec ! Je cherche un peu sur internet, quasiment aucune idée... Mais là, mon inspiration se réveille enfin: Ca a un nom italien, cherchons donc dans ma bible italienne, Les tables d'Italie. Et là, page 54, je découvre que le Radicchio di Treviso est une rareté et une petite merveille gustative, et qu'on ne sait pas du tout le manger en France, barbares... [Lire la suite]
Posté par saareka à 10:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]