Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

13 décembre 2010

Les quenelles familiales

Non seulement je ne poste plus sur mon blog, mais si je le fais, c'est pour vanter les réussites culinaires de Monsieur Mon Mari... Tout se perd ma bonne dame ! Soyons honnête, si la réussite lui revient, la recette est inspirée d'une tradition familiale transmise par ma douce Tata : lorsqu'on a eu une arrière grand mère lyonnaise qui faisait ses quenelles elle-même, on sait que ce n'est pas fatalement une histoire de vieux pneu gonflé aux stéroïdes dans une sauce douceâtre pleine de morceaux non identifiables. Alors au choix,... [Lire la suite]
Posté par saareka à 21:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]