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28 décembre 2006

Royal Chapon

Plat rare et facilement "ratable", le chapon est une volaille qui se mérite. Pas forcément vis à vis du prix, puisque comparé à d'autres plats traditionnellement festifs, on peut faire manger 10 personnes sur un chapon à 35 €, mais par le temps que nécessite...

Posté par saareka à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2006

Vavache cheerleader

Pour ceux qui ne le savent pas encore, nous avons libéré DonQuichotte , et il a désormais le droit de passer ses WE ailleurs qu'au labo. Nous avons aussi pensé s'assurer de sa tranquilité en lui offrant un téléphone portable à carte pour qu'il puisse...

Posté par saareka à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2006

Tai chi et pantalon...

Grâce à mon beau pantalon de Tai chi de mes trente ans, j'ai réussi aujourd'hui à passer ma ceinture jaune !Ce n'est pas grand chose, car l'évaluation est juste basée sur la connaissance de la première partie du Tao (l'équivalent des katas au karaté),...

Posté par saareka à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2006

Le Gâteau Pomme-Coing Sainte Hildegarde

Il y a quelques années de cela, mon adorable mamie et ma tata d'amour m'avait offert un bouquin de recettes étrange, Les Recettes de la joie avec Sainte Hildegarde, de Daniel Maurin et Jany Fournier-Rosset. J'avoue que je n'avais jusqu'à présent jamais...

Posté par saareka à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2006

Back to the basics : le flan !

Simplissime recette que celle-là, mais délicieuse aussi. 10 mn de préparation, 30 mn de cuisson, inrattable : le FLAN ! Ca me rapelle des souvenirs d'enfance, ceux de la pâtisserie qu'on peut acheter même avec presque rien en poche, ou celle qui calle...

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8 novembre 2006

Manger à Berlin

Si si, je vous assure, ça se trouve sans difficulté, de la bonne nourriture en Allemagne. Des plats simples et roboratifs à 7,5 €, avec des morceaux de viande façon Obelix plutôt que nouvelle cuisine déprimante, c'est le paradis de l'honnête mangeur....

Posté par saareka à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2006

Redécouvrons Michel Rocard

Loin de l'image du corbeau marmonant, la parole claire de quelqu'un qui prend le temps de se poser des questions sur notre vie politique franchouillarde. Pour ceux qui ne s'en souviennent déjà plus, c'est notament grâce au groupe socialiste au Parlement...

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7 novembre 2006

Petites et grandes mousses

De retour de Berlin, je vous présente mon tableau de chasse : La valise était bien pleine au retour, comme vous pouvez le constater ^_^

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31 octobre 2006

Pirojki pour pot baikonourien

La semaine dernière, ayant prévu un pot avec mes collègues franco-américano-italiano-russes, je me suis lancée pour la première fois dans la confection de Pirojki. Il y a autant de recettes que d'amateurs de ces petits chaussons / pâtés fourrés au choix...

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30 octobre 2006

Okonomiyaki et légumes salés...

Dans la série "Où manger... ?", je vous propose aujourd'hui le premier vrai restaurant d'Okonomiyaki dans Paris...Les okonomiyaki, vous connaissez si vous avez parcourru les pages de Cléa Cuisine, ou si vous êtes fan du japon...Plat typique du sud de...

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