Room service de la rue Charles Pathé

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20 octobre 2006

Accouchements...

Hier, journée formidable : Franca a accouché et je suis donc tata d'une petite Léna. Youpi !! Au même moment, au Kazakhstan, autre accouchement beaucoup plus difficile que celui de Franca, le lanceur Soyuz nouvelle génération, destiné à partir depuis...

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17 octobre 2006

Filets de rougets origan et citron

Une recette toute simple pour un dimanche soir sain : Filets de rougets, purée aux olives et brocoli al dente ! Julien a, grâce à cela et surtout à Chef Simon , appris à lever des filets à cru. Intéressant, mais la prochaine fois, je le demanderai à mon...

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13 octobre 2006

Acouphènes

Je dois devenir mal-entendante : j'ai cru entendre ce matin Mme Ségolène Royal se réserver le droit de ne pas participer aux débats internes organisés par le PS ! C'est forcément une "hallucination auditive" : n'est elle pas la championne des grands débats...

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12 octobre 2006

La fête de la betterave

Mardi soir, c'était Fête de la Betterave à La Cigale, avec Ze spectacle des Fatals Picards "Gundur III et le Dauphin Magique III". Si il y a encore quelqu'un sur terre qui ne connaît pas les Fatals Picards, vous pouvez aller faire votre culture par ici....

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4 octobre 2006

L'apéro bizarroïde...

Furai était chargé un soir d'apporter de l'apéro "original"... nous n'avons pas été décus! Au menu : banane séchée (enfin, frite...!) thailandaise (grave erreur diététique, mais vraiment bon), graines de potiron au thé vert (pas encore goûté), hot green...

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3 octobre 2006

Multi Beary Cheescake

Blueberry, huckleberry, salmonberry, blackberry, raspberry, deerberry... Plus de 200 espèces de "baies" sauvages peuplent les sous bois du canada, d'un bout à l'autre du pays ! C'est un vrai plaisir de voir ces petits fruits multicolores surgirent sur...

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25 septembre 2006

Reprise du service

Après quelques temps d'inactivité (c'est bien les vacances !), la rue Charles Pathé reprend ses opérations culinaro-culturelles en répondant à une question existentielle : Que mange-t-on de bon au Canada ?Je ne vous parlerai pas ici de poutine (non, pas...

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1 septembre 2006

Impro Cookies "je veux pas aller au boulot !"

Moment de déprime à l'idée d'aller au boulot ? Et hop ! des petits cookies au chocolat pour se booster un peu... Pour environ 25 cookies : 100g de beurre mou100 g de cassonade (vous pouvez mettre un peu moins)80 g de sucre1 càc de vanille1/2 càc d'eau1...

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22 août 2006

Yakitate Ja-Pan !

Encore un nouveau manga thématique racontant l'apprentissage d'un jeune garçon... C'est d'un classique !! Et pourtant... Yakitate ja-pan de Takashi Hashiguchi sort du lot parce qu'il est bourré d'humour, certes mais surtout parce qu'il met en scène les...

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18 août 2006

Menu d'anniversaire : rikakat et Borek à l'aubergine

J'ai un souvenir délicieux d'un déjeuner chez Noura il y a quelques années, au cours duquel nous avions pu goûter à toutes sortes de mezze délicieux. Depuis cette époque j'ai le même amour immodéré que mon Chef (avec qui j'étais à ce déjeuner...) pour...

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