Room service de la rue Charles Pathé

Spice Cowboy

27 novembre 2006

Vavache cheerleader

Pour ceux qui ne le savent pas encore, nous avons libéré DonQuichotte , et il a désormais le droit de passer ses WE ailleurs qu'au labo. Nous avons aussi pensé s'assurer de sa tranquilité en lui offrant un téléphone portable à carte pour qu'il puisse échapper aux clients, mais son chef pourrait mal le prendre.Nous voilà donc avec un nouveau brillant docteur cum laudate, et Vavache tenait à lui exprimer sur ce blog ses félicitations les plus vives pour la soutenance (et pour le reste de la journée qu'elle a hautement apprécié).Tous... [Lire la suite]
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15 novembre 2006

Tai chi et pantalon...

Grâce à mon beau pantalon de Tai chi de mes trente ans, j'ai réussi aujourd'hui à passer ma ceinture jaune !Ce n'est pas grand chose, car l'évaluation est juste basée sur la connaissance de la première partie du Tao (l'équivalent des katas au karaté), mais c'est encourageant. par contre, à ma grande surprise, j'ai eu une poussée de stress incroyable, et un beau blanc au début de l'enchainement (vite retrapé heureusement)... Ca ne m'était jamais arrivé, même aux oraux à la fac. Incroyable !!Il y a donc largement de la place pour... [Lire la suite]
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14 novembre 2006

Le Gâteau Pomme-Coing Sainte Hildegarde

Il y a quelques années de cela, mon adorable mamie et ma tata d'amour m'avait offert un bouquin de recettes étrange, Les Recettes de la joie avec Sainte Hildegarde, de Daniel Maurin et Jany Fournier-Rosset.  J'avoue que je n'avais jusqu'à présent jamais vraiment utilisé ce livre, la plupart du temps, les ingrédients étaient difficiles à trouver à moins d'avoir un magasin bio à côté de chez soi ou de vivre à la campagne. Je n'ai plus d'excuse, même mon mini supermarché juste à côté a un rayon bio bien fourni ! J'avais... [Lire la suite]
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10 novembre 2006

Back to the basics : le flan !

Simplissime recette que celle-là, mais délicieuse aussi. 10 mn de préparation, 30 mn de cuisson, inrattable : le FLAN ! Ca me rapelle des souvenirs d'enfance, ceux de la pâtisserie qu'on peut acheter même avec presque rien en poche, ou celle qui calle bien le terrible creux après une longue visite au Louvre. En plus, c'est une base qui prête à l'imagination, mais comme c'était mon premier, j'ai fait la recette de base. Je serais curieuse de savoir ce que ça donne au matcha, par exemple.   Pour un beau flan 6/8... [Lire la suite]
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08 novembre 2006

Manger à Berlin

Si si, je vous assure, ça se trouve sans difficulté, de la bonne nourriture en Allemagne. Des plats simples et roboratifs à 7,5 €, avec des morceaux de viande façon Obelix plutôt que nouvelle cuisine déprimante, c'est le paradis de l'honnête mangeur.   Que peut on donc déguster de typique ? Le jarret de porc berlinois, bien sûr, avec de la sauce moutarde et de la sauerkraut, tout fumant par une belle journée d'hiver berlinois. Mais aussi les Bouletten, boulettes de boeuf épicées dont le nom vient des huguenots... [Lire la suite]
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07 novembre 2006

Redécouvrons Michel Rocard

Loin de l'image  du corbeau marmonant, la parole claire de quelqu'un qui prend le temps de se poser des questions sur notre vie politique franchouillarde. Pour ceux qui ne s'en souviennent déjà plus, c'est notament grâce au groupe socialiste au Parlement Européen, dont Michel Rocard est un membre assidu, que le catastrophique projet de directive sur les brevets logiciels a été rejeté l'année dernière. Si vous avez encore souvenir d'avoir eu du mal à l'écouter, lisez-le, sur le sujet de notre élection présidentielle à... [Lire la suite]
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07 novembre 2006

Petites et grandes mousses

De retour de Berlin, je vous présente mon tableau de chasse : La valise était bien pleine au retour, comme vous pouvez le constater ^_^
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